Автоматизированные платные парковки

Направления деятельности→Контроль доступа и платежно-пропускные системы

текст на подготвовке

«Самой совершенной по своим функциональным возможностям системой, которую признают даже продавцы программ-конкурентов, в настоящее время является „R-Keeper“ — разработка московской фирмы UCS, которая работает на рынке с 1992 года», отмечает журнал «Ресторатор»

На сегодняшний день, эта система автоматизации установлена почти в 6 тысячах ресторанов. Среди них не только российские предприятия, но и иностранные — например, турецкие, болгарские, австрийские и испанские.

RKeeper — это мощный инструмент для всеобъемлющего контроля зала, складского учета и учета рабочего времени, отличный помощник для владельцев и финансового менеджмента, т.е. для управления ресторанным бизнесом. Легкость обучения персонала (с использованием подробных руководств и встроенных файлов помощи) позволит начать эксплуатацию системы спустя непродолжительный период времени после ее приобретения.

Эта программа является модульной, и ее внедрение можно производить поэтапно — то есть часто владельцу заведения общепита не нужно покупать систему целиком. Кроме того, хозяину небольшого ресторанчика не всегда необходимы те же модули, что и собственнику крупного. В этом смысле «R-Keeper» — очень гибкая программа.

Распределённое хранение данных, позволяющее быстро обращаться к информации, как работникам администрации, так и персоналу сферы обслуживания, в случае технических сбоев в сети — быстро и оперативно восстановить информацию.

По каким же направлениям система R-Keeper дает наиболее ощутимые результаты?

Во-первых, это максимальная скорость и простота работы персонала при обслуживании клиентов. Это достигается минимальными затратами времени на оформление заказа и организацией сервис-печати в барах и кухнях.
Во-вторых, исключаются ошибки в расчетах и поддерживается документальность операций на всех уровнях.
В-третьих, осуществляются статистические расчеты по продажам.
В-четвертых, создается база данных, которую могут использовать программы по учету движения продуктов на производстве или расчету зарплаты персонала.
Ну и, наконец, система имеет надежную защиту от несанкционированного доступа.

«R-Keeper» является программно-аппаратным комплексом. В его состав входят: автоматизированные рабочие места кассира, официанта, менеджера, калькулятора и складского работника. Рабочее место кассира — POS-терминал — представляет собой персональный компьютер в дизайне кассового аппарата. Он оснащен специализированной POS-клавиатурой, монитором кассира, дисплеем покупателя, принтером чеков, денежным ящиком и модулем фискальной памяти. На терминал устанавливается программа рабочего места кассира.

Рабочее место официанта представляет собой официантскую станцию в виде специализированного компьютера с программируемой клавиатурой или монитором «Тоuch screen». Иногда оно совмещается с рабочим местом кассира. Остальные модули для работы менеджера, калькулятора и кладовщика устанавливаются на обычные компьютеры. Все эти рабочие места объединяются в локальную вычислительную сеть. Таким образом, программный комплекс «R-Keeper» позволяет автоматизировать деятельность всего персонала ресторана — от бармена до кладовщика.

Что касается срока окупаемости комплексного решения, то для каждого заведения общепита он будет своим. В среднем, срок окупаемости автоматизации заведения на основе программы «R-Keeper» не превышает 1 года.